Công ty Thiết kế Thi công nội thất Koda

Liên Hệ

0794.999.997 - 0916.484.139

Thiết Kế menu Quán Café theo xu hướng mới nhất 2019

Thiết Kế menu Quán Café theo xu hướng mới nhất 2019
5 (100%) 6 vote[s]

Kinh doanh thiết kế quán café dự đoán vẫn là đề tài hot trong năm 2019 sắp tới. Chỉ cần một số vốn đầu tư vừa phải, ít rủi ro, nhanh chóng thu hồi nguồn vốn ban đầu là những điều kiện “vàng” để bạn khởi nghiệp kinh doanh. Giới “cafébiz” dĩ nhiên cũng tồn tại nhiều sự cạnh tranh không kém gì showbiz đâu nhé. Yếu tố đánh giá thiết kế quán café được xem là ấn tượng hay không, phụ thuộc bởi nhiều yếu tố như: thiết kế nội thất, thiết kế biển hiệu và thiết kế menu Quán café. Menu quán ít nhiều phải thể hiện được sự đặc trưng của cửa hàng, của thương hiệu. Một thiết kế Menu quán Café cực chất chắc chắn sẽ dễ dàng để lại ấn tượng sâu sắc trong lòng khách hàng tìm đến. Cùng bắt kịp xu hướng thiết kế menu quán mới toanh năm 2019 này nha.

Hướng dẫn cách Thiết kế menu Quán Café hot nhất năm 2019 

Lên ý tưởng Thiết kế Menu Quán Café cụ thể 

Xác định đồ uống cần có khi Thiết kế menu quán café 

Dù cho bạn có dự định thiết kế quán café theo phong cách nào, thì nhất định, trong menu không thể thiếu những món thức uống cơ bản nhất như:

+ Café: Đã là quán café thì tất nhiên, không thể nào thiếu thức uống café hay các món liên quan. Chẳng hạn: café đen/sữa, café capuchino, latte, espresso,…

+ Đồ uống trái cây:  nước ép, sinh tố, thức uống đá xay. Đây đều là những món cơ bản mà quán café nào cũng nên có.

+ Đồ uống từ trà: ngày nay, hầu hết mọi người đã dẹp đi suy nghĩ: quán café chỉ có café ^^. Trà – nếu trước đây chỉ được người lớn tuổi hay các đấng mày râu ưa thích. Thì giờ đây, nhờ sự lăng xê nhiệt tình của trà sữa, trà trái cây các loại. Hơn 80% giới trẻ đã nghiện các loại đồ uống nhóm trà thơm ngon, thanh mát này.  Nếu bỏ sót list trà khi Thiết kế Menu Quán café thì quả là sai sót nghiêm trọng đó nhé.

Đưa đồ uống theo Trend vào Thiết kế menu quán café 

Bên cạnh việc đưa những món thức uống cơ bản vào menu. Hầu hết, quán café nào cũng chèn thêm một số loại đồ uống theo mùa, theo Trend hoặc sở trường của quán để thiết kế Menu quán café trở nên đa dạng, hấp dẫn hơn.

Việc chủ quán cập nhật liên tục những món hot trend, hay thay đổi thức uống theo mùa sẽ khiến khách cảm thấy hào hứng khi đến quán. Đồng thời, để tăng tính cạnh tranh và kinh doanh thiết kế quán café hiệu quả, bạn hãy cố gắng học hỏi, tự sáng tạo ra món mới để tạo điểm nhấn riêng cho quán mình nhé.

Ngoài ra, khi Thiết kế menu quán café, bạn nhất định đừng quên note thêm những loại nước giải khát đóng chai đang phổ biến trên thị trường. Tuy chúng là đồ có sẵn, nhưng chúng lại chiếm phần doanh thu không nhỏ đâu đấy.

Lên thực đơn đồ uống, thức ăn khi Thiết Kế menu Quán Cafe

Tạo combo, ưu đãi trong Thiết kế menu quán café 

Khách hàng đi theo nhóm thường có xu hướng chọn combo, thay cho việc chọn từng loại thức uống giữa list menu dài đằng đẵng. Combo bạn có thể đưa vào menu sẽ bao gồm đồ uống và thức ăn nhẹ kèm theo. Một lựa chọn thông minh khi thiết kế Menu quán Café là hãy đưa những món nổi bật nhất, hot trend nhất vào combo. Khách hàng sẽ dễ dàng bị thu hút và lựa chọn order.

Tham khảo mẫu thiết kế Menu quán Cafe 2019

Có thể bạn quan tâm:

Dự trù chi phí khi Thiết kế Menu Quán Café 

Sau bước hoạch định những món đồ uống, thức ăn sẽ có mặt trong menu của quán café. Bạn hãy bắt đầu tính toán, xác định giá cả của từng loại. Để làm được điều này, bạn cần cân nhắc giữa những chi phí như sau:

+ Chi phí mua vật liệu: chiếm từ 30 -35% giá thành sản phẩm bán ra.

+ Chi phí khác: hóa đơn điện nước, tiền thuê nhân viên, tiền thuê mặt bằng.

Ngoài ra, mức giá của từng loại đồ uống ở mỗi quán café đều có sự khác nhau. Bởi người chủ quán còn căn cứ vào chi phí trung bình đầu tư cho nguyên vật liệu, điểm hòa vốn dự toán ban đầu.

Duy trì cân bằng khi Thiết Kế Menu Quán Café 

Giá cả vật liệu để pha chế các món đồ uống luôn có sự biến động theo mùa. Đặc biệt là đối với nguyên liệu hoa quả. Tuy nhiên, giá đồ uống đã lên menu thì không thể lên xuống giá theo mức nguyên liệu như vậy. Chính vì thế, khi dự trù giá cả cho từng món, chủ quán Café cần biết trước vấn đề này, để cân nhắc sao cho không gây lỗ cửa hàng.

Thiết lập bảng giá khi thiết kế Menu Quán Cafe

Lựa chọn hình thức khi Thiết Kế Menu Quán Café 

Bạn biết không, hình thức menu cũng là yếu tố quan trọng. Nó giúp khách hàng đánh giá mức độ chuyên nghiệp và hứa hẹn kéo 90% khách hàng quay trở lại.

Thiết kế menu quán café dạng một tờ 

Thiết kế Menu quán cafe dạng 1 tờ

Đây là dạng Thiết kế menu quán Cafe phổ biến nhất hiện nay, được nhiều quán sử dụng. Menu một tờ giúp liệt kê tất cả đồ ăn, thức uống quán có phục vụ. Chi tiết này giúp thuận tiện cho khách hàng xem một lượt và dễ dàng chọn món. Note thêm điểm cộng cho hình thức menu này là khá tiết kiệm. Khi quán muốn bổ sung thêm món mới, hay đổi giá, thậm chí là in lại menu cũng đơn giản hơn rất nhiều. Nhược điểm duy nhất chính là kiểu menu này không thể làm nổi bật món đặc biệt nào đó.

Thiết kế menu quán café dạng quyển 

Thiết kế menu quán Cafe dạng quyển

Menu dạng quyển được thiết kế bố cục tương tự như dạng tờ. Nhưng ưu điểm khác biệt chính là có nhiều trang hơn, để quán café có thể phân chia đồ uống thành nhiều nhóm khác nhau, có thể kèm theo hình ảnh minh họa nếu muốn. Nhưng, chi phí thiết kế menu quyển sẽ đắt hơn rất nhiều.

Thiết kế menu quán café dạng bảng 

Khác hẳn với hai dạng trên, menu bảng thường được treo ở nơi order đồ uống. Bạn có thể bắt gặp dạng menu này ở những quán café take away hoặc quán café yêu cầu trả tiền khi gọi món. Menu bảng thể hiện rõ sự chuyên nghiệp, đầu tư hẳn hoi.

Tùy vào nhu cầu, sở thích và điều kiện thực tế của quán, người ta có thể chọn cách Thiết kế Menu quán Café sao cho phù hợp nhất. Song nhìn chung, dù cho bạn có thiết kế menu theo dạng gì, kiểu cách nào đi chăng nữa. Quan trọng nhất vẫn là đặt tiêu chí thuận tiện, nhanh chóng cho khách hàng lên hàng đầu. Đúng với phương châm: “Khách hàng là thượng đế”.

Top 5 phong cách Thiết kế Menu Quán Café hấp dẫn nhất 2019 

Phong cách Thiết kế Handwritten Menu

Handwritten menu: Sáng tạo từng nét chữ, là cách thiết kế menu được những “ông lớn” trong ngành lựa chọn, chẳng hạn như: Starbuck, The Coffe House.

Style sáng tạo này chủ trương biến tấu font chữ, phối hợp các tông màu đơn sắc để tạo hiệu ứng thu hút khách hàng ngay từ cái nhìn đầu tiên.

Thiết kế Menu phong cách Handwritten

Phong cách Thiết kế menu quán Café này phần lớn mang tính chất PR. Bắt buộc phải nghĩ ra cách làm sao cho khách hàng cảm thấy ấn tượng và ghi nhớ. Cho nên, tác dụng của bảng menu này thực sự sẽ trở nên lôi cuốn nếu bạn sở hữu những mẫu chữ đẹp. Để làm được như thế, bạn có thể sử dụng phần mềm chuyên thiết kế kiểu chữ, sáng tạo font độc đáo.  Kế đến, bắt tay thực hiện thiết kế bản Menu nháp giúp nhìn trực quan. Đừng quên căn đo tỉ lệ chính xác, sắp xếp bố cục cũng như chọn phối màu đậm nhạt đẹp mắt để Menu quán của bạn trở nên sinh động nhất.

Xem thêm:

Phong cách Thiết kế Coloring Menu

Thiết kế Menu phong cách Coloring

Đây là dạng thiết kế Menu quán café theo phong cách đa dạng màu sắc. Việc sử dụng và phối hợp nhiều màu sắc với nhau, sẽ giúp cho menu của bạn trở nên ấn tượng. Tuy nhiên, để làm được như thế, bạn phải có con mắt thẩm mỹ tinh tường, cùng một số kinh nghiệm về thiết kế nhất định. Nếu không có khả năng tự thiết kế, bạn có thể tham khảo dịch vụ thiết kế quán café tại www.koda.vn

Phong cách Thiết kế Vintage Menu

Thiết kế Menu phong cách Vintage

Song song với những Thiết kế Quán café phong cách Vintage, chính là những thiết kế menu cũng theo style đậm chất cổ điển này. Bìa menu của những quán café Vintage thường được làm từ gỗ, sử dụng gam màu trầm. Cách sắp xếp bố cục hình ảnh cũng như nét chữ thể hiện trên menu đều đậm chất cổ xưa. Điều này sẽ giúp cho khách hàng cảm nhận được sự tao nhã trong khâu thiết kế. Với những tín đồ yêu phong cách Vintage, nhất định sẽ không bỏ qua những thiết kế quán café được chăm chút, tỉ mỉ đến từng chi tiết như vậy.

Phong cách Thiết kế Minimalism Menu

Thiết kế Menu phong cách Minimalism/tối giản

Đây là cách thiết kế menu quán Café đơn giản đến mức tối đa, đang được rất nhiều quán áp dụng hiện nay. Sự tối giản được thể hiện trên mọi phương diện, từ font chữ, màu sắc, bố cục, hình ảnh. Đôi khi để làm một thứ gì đó trở nên nổi bật, thêm thắt các chi tiết, lại dễ hơn việc tĩnh lược đến mức tối đa gấp bội lần. Nó đòi hỏi bạn phải có kỹ thuật thiết kế cùng gu thẩm mỹ tinh tế nhất định. Tuy nhiên, không thể phủ nhận được phong cách này lại dễ dàng để lại ấn tượng tuyệt đối với khách hàng.

Phong cách Thiết kế Negative space Menu

Thiết kế Menu phong cách Negative Space

Tương tự như phong cách thiết kế menu quán Café Minimalism, chú trọng sự tối giản. Phong cách Negative Space Menu cũng vậy. Điểm khác biệt duy nhất có lẽ là ở việc sử dụng không gian âm trong tạo hình. Giúp tăng cảm nhận đa chiều của khách hàng khi nhìn vào menu.

Người ta thường chủ trương sử dụng 2 gam màu trắng đen, nhằm mục đích nhấn nhá. Cả người thiết kế lẫn khách hàng đều phải có cảm quan tốt về hình ảnh, mới nhìn ra được tính chất đặc biệt của loại menu cực chất này.

Khi bắt tay vào con đường kinh doanh, muốn thành công, bạn cần phải nắm bắt kịp xu thế hiện nay là gì, mọi người ưa chuộng điều gì, trào lưu nào đang là hot trend. Trong việc thiết kế quán café cũng vậy, cập nhật trend 2019 mới nhất sẽ giúp bạn lên ý tưởng kinh doanh hiệu quả. Đặt toàn bộ cái tâm vào việc kinh doanh, từ việc nhỏ nhất như thiết kế Menu quán Café, nhất định sẽ giúp bạn thành công. Liên hệ ngay với KODA.VN để nắm bắt kịp thời thông tin dẫn đầu xu hướng thiết kế hứa hẹn hấp dẫn nhất nhé!

Sản Phẩm Mới

Bài Viết Xem Nhiều

Bài Viết Mới

Facebook

Email

Zalo

Phone